酸梅汤的配方有哪些？酸梅汤的8种做法。
酸梅汤配方该如何来搭配呢?
相信大家也是有一定的了解的，那肯定是乌梅(酸梅)占大配比的，这样才能体现出酸梅汤的酸梅地位！酸梅是酸梅汤的灵魂。正常情况下可以选择乌梅2:1山楂来搭配。
酸梅汤配方1
乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦，冰糖适量（根据个人口味添加）
酸梅汤配方2
原料：乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖适量
酸梅汤配方3
乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。
酸梅汤配方4
用料：乌梅30g、干山楂片30g、陈皮10g、甘草5g、干桂花适量、冰糖适量
酸梅汤配方5
乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花）4颗、水1800ml、冰糖适量。
酸梅汤配方6
乌梅干50克、甘草2克、山楂8克、陈皮2克、洛神花5克、冰糖适量。
酸梅汤配方7
乌梅10粒，山楂片30片左右，冰糖适量。
酸梅汤配方8
乌梅50g、山楂50g、桂花10g甘草6g
酸梅汤配方9
乌梅、山楂干、陈皮、甘草、冰糖适量
酸梅汤配方10
桂花酸梅汤的配方：乌梅15粒，山楂片20片，桂花10克，冰糖或白糖适量。
酸梅汤配方11
丁香酸梅汤：乌梅256克，山楂4克，陈皮2克，丁香1克，桂皮6克、冰糖或白糖适量
酸梅汤配方12
乌梅35克，洛神花4朵甘草5克陈皮5克桑葚 5克山楂 15克，冰糖适量
酸梅汤配方13
乌梅30克，洛神花13克，甘草2克，豆蔻4克，再加以桂花、冰糖、蜂蜜可以按自己口味添加。
诀窍：
1.甘草不要太多，甘草虽然呈现甜味，但是放的的太多，会苦，而且会有一阵药味。
2.体寒的人就不要放洛神花，放了洛神花的酸梅汤，会呈现红色汤汁。洛神花不能加多，否则太酸了，抢了乌梅的味道！
3.浸泡不会减少食材的味道，而是充分的让食材中的杂质全部浸泡出来，为卫生考虑。
4.喜欢吃桂花的，可以在里面加点桂花，超级的香。
5.喝的时候可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块！
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